Posté le 13/07/2008 13:14:34 Par Kuisto.fr (Voir son site)
Ingrédients : Gruyère rapé (150 grammes), Vacherin suisse (150 grammes), Farine (50 grammes), Oeuf (2 pièces), Vin blanc (10 centilitres), Pain (8 tranches). 1 - Mélanger tous les ingrédients.
2 - Répartir la masse sur le pain.
3 - Passer le pain à la friture avec le fromage contre le bas, jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.
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