Posté le 20/07/2008 08:51:00 Par Le coin repas (Voir son site)
Autant vous le dire tout de suite je suis en manque de soleil!! Je n'en peux plus de ce temps grisâtre!
Cette bonne salade aux saveurs du sud me console un peu.
Ingrédients (pas de quantité, tout au pif)
Penne
Tomates cerises
Billes de mozarella
1 boite de thon
Ail, persil, basilic
Huile d'olive + vinaigre balsamique
Sel + poivre
Préparation
Faire cuire les pâte puis les égoutter et les verser dans un grand saladier.
Couper les tomates cerises en 2. Égoutter les billes de mozarella et le thon. Ajouter le tout aux pâtes.
Ciseler le basilic, le persil et émincer l'ail en tout petits morceaux. Mélanger le tout au vinaigre balsamique puis ajouter l'huile, le sel et le poivre et bien mélanger.
Verser ce mélange sur les pâte et mélanger.
Excellente cette salade!!
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