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Recette aux huitres
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Huîtres panées
Huîtres panées
Parfaites pour une assiette apéritive !
Ingrédients
3
Coût estimé: 11.22Euros€ (3.74€/part)
Préparation
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Ouvrir les huîtres et les sécher avec du papier absorbant. Saler légèrement , poivrer.
Préparer 3 assiettes creuses avec dans l'une l'oeuf battu, dans une autre la farine et dans la dernière la chapelure.
Tremper les huîtres dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
Les faire frire quelques minutes dans une poêle , dans un bain d'huile très chaude.
Servir rapidement.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 199Kcal
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Glucides: 29.1g
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Lipides: 3.9g
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Gras sat.: 0.7g
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Protéines: 10.6g
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Fibres: 1.9g
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Sucre: 1.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
5
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellent !!!