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Moelleux au chocolat simplissime

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Ingrédients:

-250 de chocolat noir à pâtisserie
-150 g de beurre + 20 g pour le moule
-6 oeufs
-200 g de sucre glace
-100 g de farine

Préparation:

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre puis mélanger à la spatule.

Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le mélange chocolat / beurre fondu et la farine. Verser dans des moules pour muffins en siliconne et glisser sur une grille au bas du four pour 20 min de cuisson.


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