Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Oeufs cocotte au curry

Par
(4.75/5 - 4 votes)

1 commentaire

Oeufs cocotte au curryType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 108 Kcal | ProPoints: 3
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 6 oeufs
- 1 courgette
- 4 gros champignons de Paris
- 10 cl de crème allégée
- 2 cuillères à café de curry
- huile de sésame
- sel et poivre
Préparation:

- Préchauffer votre four à 180°.
Une fois qu'il est chaud, remplir un plat à grattin d'eau jusqu'au 2/3 et l'enfourner.
- Laver et couper la courgette et les champignons en petits dés, et les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile de sésame.
- Dans un petit bol, mélanger la crème, le curry, le sel et le poivre.
- Lorsque le mélange courgettes-champignons est cuit (il faut quand même que les légumes restent croquants), les disposer au fond des petites cocottes.
- Déposer deux oeufs dans chaque récipient.
- Recouvrir de crème au curry.
- Deposer les cocottes dans le plat rempli d'eau pour les faire cuire au bain marie.
- Laisser cuire 10 min.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 108Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 7.5g
  • 12%
  • Fat saturat:
  • 3.2g
  • 16%
  • Protéines:
  • 6.2g
  • 12%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 103g


Imprimer cette page
Par Nanou D (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

POUNET66
5 / 5

Super

|


Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !


Convertisseur d'unités



Miam ! ou Pouah !

Tresse à l'huile d'oliveTresse à l'huile d'olive
pouah !
miam !

Question du moment

Seriez-vous intéressé d'avoir des menus prêts pour tout une semaine ?
Votez