Ptitchef

Minis sandwiches à l'anglaise : oeuf-curry

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

6

Pour 24 minis sandwiches :

Coût estimé: 1.7 (0.28€/part)

Matériel

Préparation

  • Déposez les œufs dans une casserole et couvrez les d'eau, portez à ébullition, diminuez la chaleur du feu et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  • Rincez les œufs sous l'eau froide et "épluchez" leur coquille.
  • Déposez les 4 œufs durs (mais pas trop) dans une assiette creuse, ajoutez la mayonnaise et le curry et écrasez le tout à la fourchette.
  • Tartinez 6 tranches de pain de mie de cette préparation, recouvrez chaque "tartine" avec une tranche de pain de mie et coupez chaque sandwich en 4 petits carrés pour obtenir 24 bouchées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Gabriellle, 01/10/2018

Bon

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