Ptitchef

Minis sandwiches à l'anglaise : oeuf-curry

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

6

Pour 24 minis sandwiches :

Matériel

Préparation

  • Déposez les œufs dans une casserole et couvrez les d'eau, portez à ébullition, diminuez la chaleur du feu et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  • Rincez les œufs sous l'eau froide et "épluchez" leur coquille.
  • Déposez les 4 œufs durs (mais pas trop) dans une assiette creuse, ajoutez la mayonnaise et le curry et écrasez le tout à la fourchette.
  • Tartinez 6 tranches de pain de mie de cette préparation, recouvrez chaque "tartine" avec une tranche de pain de mie et coupez chaque sandwich en 4 petits carrés pour obtenir 24 bouchées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Gabriellle, 01/10/2018

Bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Minis feuilletés tomate provençale & tapenade
Minis feuilletés tomate provençale & tapenade
8 parts
22 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Club Sandwich à l’œuf
Club Sandwich à l’œuf
1 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Club sandwich au poulet au curry
Club sandwich au poulet au curry
1 parts
5 min
facile

Recettes

A lire également

La technique infaillible pour savoir si un oeuf est toujours bon La technique infaillible pour savoir si un oeuf est toujours bon Comment réussir la cuisson de ces œufs durs? Comment réussir la cuisson de ces œufs durs? Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez