Posté le 15/01/2009 00:21:23 Par KouzCooking (Voir son site)
Temps de Cuisson : 25 minutes
Temps de Préparation : 20 minutes
Boisson : Saint-Véran vin blanc du Mâconnais
Liste des Ingrédients :
• 600 g de bois songe
• 2 oignons
• 10 cl d’huile
• 2 gousses d’ail hachées
• piment
• 1 bouquet garni
• 1 branche de caloupilé
• 1 c à s de safran pays
• 1 morceau de gingembre
• sel, poivre
Préparation [...]
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Dans les bois...
Ajouté le 09/11/2006 08:11:00
Promenons-nous dans les bois... Et en cette saison, on y trouve... des champignons : Une petite omelette avec tout ça ??? Non, on ne va pas tenter car certains sont comestibles et d'autres non... Nous avons fait une[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2006/...
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fraises des bois et framboises dansent sur les sablés…
Ajouté le 13/10/2006 08:10:53
…sur le marché les framboises et fraises des bois (producteur local) étaient vraiment trop belles… La version d’origine proposée dans le journal Saveurs (N°149) est aux pêches avec un petit coulis de framboise, mais j’ai choisi[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Bouillon express au miso
Ajouté le 22/11/2006 10:11:23
Faire bouillir 50 cl d'eau. Verser sur le cube de miso. Laver la tomate et la coupés en dés. Couper également le tofumé en dés. Mélanger le tout jusqu'à ce que le miso soit bien dilué. Répartir dans 2 bols. Ajouter un peu de persil[...]http://www.luciole.org/article.php3?id_articl...
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Velouté des sous-bois, au parfum de cèpesAjouté le 05/12/2006 07:12:00
En général, quand nous sommes que tous les deux à la maison, le repas du dimanche soir c'est soupe. Mais après avoir testé pas mal de recettes de velouté de potimarron, j'ai eu envie de passer à autre chose. En farfouillant dans mon[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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du bouillon de tourteau pour une soupe thaïAjouté le 06/12/2006 09:12:00
Merci de vos messages et désolée d'avoir un peu tardéà revenir mais ma connexion est vacillante et le problème n'est d'ailleurs toujours pas résolu. J'espère bien vite. Nous en avons profité pour nous installer merveilleusement bien dans notre[...]http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...
