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Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Par (Voir son site)
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J'ai évidemment un peu arrangé la recette!!!!Mais le principal c'est que ce soit facile à faire ET excellent!!!!!!!!!!!
Pari gagné!!!!!!!!!!!!!les enfants se sont resservis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Il vous faut:
- 4 grosses pommes de terre
-2 oignons
-2 cs de persils haché
-600 g de steak haché
-huile d'olive
-sel, poivre, piment d'Espellette ( éventuel)
Vous épluchez les pommes de terre et vous les râpez finement.
Vous épluchez les oignons et les découpez..
Dans une poêle, vous faites revenir les oignons dans l'huile d'olive, vous ajoutez la pomme de terre,  la viande,  sel  poivre et piment ( 1 c à c).
Lorsque la viande semble cuite, vous faites des boulettes avec 2 c à s et vous les mettez dans un plat allant au four.
Vous faites cuire 20 minutes à 180°.



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