Posté le 09/09/2008 11:25:00 Par Vanessa cuisine (Voir son site)

Une recette de brochette pour les barbec' de l'automne...la recette ? par ici !

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  Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes

  

  Ajouté le 19/05/2008 00:01:00

  Avec l'arrivée des beaux jours, les 1ers barbecues ont commencé à pointer le bout de leur nez... Voici donc des brochettes de poulet marinées très parfumées qui se laissent agréablement savourer... Nous avons été agréablement surpris par la[...]

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  Brochettes de poulet mariné et son risotto aux olives

  

  Ajouté le 12/06/2008 10:24:00

  Ce n'est plus un secret, tout le monde le sait à présent, je raffole du risotto, en plat principal ou même en accompagnement. Cette fois-ci, j'en ai fait pour accompagner mes brochettes de poulet. Il se marie très bien aussi avec l'agneau si vous[...]

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  Magret de canard mariné aux cerises

  

  Ajouté le 17/06/2008 06:00:56

  Le magret a une origine récente. Il a été inventé en 1965 par André DAGUIN lorsqu?il décida de préparer le filet du canard gras en le cuisant à la manière d?un bifteck. Il aura un succès fulgurant auprès des consommateurs et détrônera rapidement le[...]

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• salade fraîcheur aux lardons de canard, nectarines et féta

  

  Ajouté le 23/07/2008 00:00:00

  Une salade fraîcheur colorée et délicieuse, ce soir quelques jolies tomates miniatures, de la salade croquante, une nectarine bien mûre, des crudités colorés pour le plaisir des yeux et des papilles.Un assaisonnement très léger, quelques gouttes [...]

  http://anna82.canalblog.com/archives/2008/07/...
• Filet de canard mariné, flan aux navets et navets confits

  

  Ajouté le 18/09/2008 13:07:00

  Ca y est, je peux enfin cuisiner des navets du jardin ! N'est il pas mignon ? Pour 4 personnes Filet de canard mariné: Je vous conseille de réaliser la cuisson de la viande au dernier moment ! 120g de viande par personne environ [...]

  http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...