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Brochette magret de canard

Autre
2 parts
10 min
8 min
facile
Pour un moment de détente entre famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 beau Magret de Canard

6 à 8 Abricots secs

6 à 8 Pruneaux sans noyau

2 grandes Piques de bois

Huile

Sel, poivre

Préparation

  • Couper le magret en morceaux de 4 cm de coté.
  • Enfiler les morceaux de magret sur les piques en bois en alternant avec un fruit (abricot ou pruneau) entre chaque morceau de magret.
  • Préparer des légumes d'accompagnement en parallèle (carottes, navets ....).
  • Huiler les brochettes.
  • Sur le grill, ou dans une sauteuse, faire griller les brochettes en les tournant pour qu'elles cuisent de chaque coté.
  • Servir avec des petits légumes frais.
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