Posté le 06/05/2007 10:05:00 Par Quoique ... (Voir son site)
Bonjour !
Y'a plus de Creusois, tout mangé ! Voici donc les cannelés d'Anne de Papilles et Pupilles, comme promis. Je les ai fait dans des moules en silicone en forme de roses (plus faciles à trouver que les moules a cannelés !?). Ils sont un peu moins hauts (mais de diamètre 3,5 cm, mais cela a bien marché quand même. Humm, c'est bon, surtout que mon demi-verre de rhum était un grand demi-verre ;-)
Cannelés/roses bordelais de Madame Papilles ***
Pour la recette, c'est chez Anne ici
Pour utiliser les blancs d'oeufs, plusieurs solutions exquises :
le Creusois
les macarons
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Avant que l'année se termine : mes sapins de Noël pour Madame Papilles
Ajouté le 31/12/2006 11:12:31
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