Posté le 03/11/2009 16:53:38 Par Ana Luthi (Voir son site)
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Type de recette:
Autre Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 2 Minute(s) Difficulté: Très Facile |
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Ingrédients: 5 cœurs de laitue ou laitue baby 1 tranche de thon frais 150gr de chair de crabe 1/2 concombre 5 tomates cerises Huile d'olive Vinaigre de Xérès Sel et poivre |
Préparation: Commencer par couper en deux les cœurs de laitue en les débarrassant de leurs trognons, faites de même avec les tomates cerises, puis couper en dés le concombre. Dans un saladier mettre la chair de crabe, les tomates et le concombre. Sur une plaque ou une poêle chaude, faites revenir 1 minute la tranche de thon sur un seul côté. Réserver. Mettre dans un bol 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Fouetter à la cuillère, puis verser la vinaigrette sur le crabe, bien mélanger le tout. Sur un plat de service, disposer les cœurs de laitue, sur chacun d'eux mettre une bonne cuillère de crabe et avec le concombre et les tomates. Émietter le thon par dessus. |
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L'évaluation des internautes :
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 !! maggy02 | Posté le 08/11/2009 09:54:31 |
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Dommage pour le crabe. gmirguet | Posté le 07/11/2009 21:04:53 |
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 benfica | Posté le 07/11/2009 19:35:59 |
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 Navrée pour l'erreur, en fait il manque la dernière phrase de la recette. Comme on le voit sur la photo, Il faut émietter au final le thon sur le reste de la salade. Bon week end à tous et toutes. Ana Luthi | Posté le 07/11/2009 09:22:41 |
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