Posté le 06/06/2009 15:31:00 Par Les Carnets Gourmands d'Isa (Voir son site)
Comme Mamina link, aujourd'hui j'ai des envies de légèreté et surtout de profiter des fruits frais. J'ai eu la chance de pouvoir cueillir ces fruits dans un jardin extraordinaire !!oui c'est vraiment un jardin extraordinaire que celui de Monique !!! un grand merci à toi Monique de nous avoir [...]
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Tarte au caramel à la fève Tonka et aux éclats de mousse chocolat noir
Ajouté le 16/09/2008 18:25:00
J'ai enfin mon livre tant convoité "Les tartes d'Eric Kayser". Après avoir vu ses bonnes recettes de tartes sur vos blogs, je n'ai pas pu résister, je me le suis commandé aussi vite. Ce qu'il faut[...]http://okcebon.over-blog.com/article-22855312...
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Mousse au chocolat à la fève TonkaAjouté le 13/03/2009 16:00:20
C'est une recette ultra simple mais la fève Tonka lui apporte une originalité particulière que je souhaitais vous faire découvrir. Qu'est ce que la fève Tonka ? Si vous glanez sur le web, vous saurez déjà que c'est un produit qui devient de plus en[...]http://www.chefnini.com/mousse-au-chocolat-a-...
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Compotée de kiwi au salidou, mousse chocolatée à la fève tonka et sablé matchaAjouté le 15/03/2009 10:36:00
Voici des petites verrines improvisées avec les moyens du bord. Ca a commencé par une envie de sablés verts à croquer sans culpabiliser puisque sans beurre. Me retrouvant avec des blancs d'?ufs, une mousse au chocolat s'est imposée. Puis les[...]http://leonine194.canalblog.com/archives/2009...
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Mousse au chocolat noir 72 % et à la fève tonkaAjouté le 27/03/2009 17:30:00
La très gentille Kristien du blog "Gourmand sans gluten" m'a envoyé quelques fèves tonka... J'ai toujours associé la fève tonka au chocolat très noir et c'est tout naturellement que j'avais envie de tester ce nouveau produit dans une[...]http://cookandtaste.over-blog.com/article-294...
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Mousse au chocolat à la fève tonkaAjouté le 22/04/2009 22:06:15
La fève tonka ressemble à une amande. Elle est de même taille avec une peau noire et toute fripée. Elle ajoute une saveur très subtile à cette mousse. N’hésitez pas à essayer !http://www.odelices.com/recette.php?num=1573
