Croquettes de potimarron & salade de roquette

Name: Croquettes de potimarron & salade de roquette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de potimarron; 2 pommes de terre; 1 oeuf; 1 trait d'huile de noisette; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; sel et poivre

Vous pouvez servir ce plat avec une salade de roquette assaisonnée de balsamique et d'huile d'olive. Quel délice!

Autre

6 parts

10 min

20 min

facile

86 Kcal

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Ingrédients

250 g de potimarron
2 pommes de terre
1 oeuf
1 trait d'huile de noisette
1 cuillère à soupe de graines de sésame
sel et poivre

Coût estimé: 1.78€ (0.3€/part)

Préparation

Rappez à la main ou à la machine les légumes.
Presser assez fortement pour éliminer l'eau de végétation.
Ajouter les autres ingrédients. Mélanger.
Faire 6 tas sur une plaque graissée ou en silicone et les mettre au four 20 minutes à 200°. Retourner à mi-cuisson.

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