Posté le 14/01/2009 07:00:00 Par Ma p'tite cuisine (Voir son site)
J'adore le crumble aux pommes, mais comme je ne peux pas m'empècher de renouveller mes recettes quand je cuisine, j'y ai ajouté pour changer des noisettes. C'est encore plus gourmand, encore plus addictif. Et c'est le dessert parfait de saison, à déguster encore tiède, bien au chaud avec une p't'ite boule de glace à la vanille qui fond dessus ...
Ingrédients (4 à 6 gourmands) : 6 pommes - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 70 g de farine - 50 g de noisettes.
1. Peler les pommes, les couper en quartiers, et les disposer dans un moule à tarte.
2. Mixer grossièrement les noisettes.
3. Mélanger le beurre (à température ambiante), le sucre et la farine. Ajouter une pincée de sel et les noisettes.
4. Sabler le mélange du bout des doits.
5. Répartir le sable sur les pommes.
6. Enfourner à 180° pour 30 minutes de cuisson. Laisser un peu refroidir avant de servir avec une boule de glace par exemple ou un peu de crème chantilly.
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Crumble aux Pommes et aux Noix
Ajouté le 20/11/2006 07:11:21
Desserts - Facile - Assez long - Pas cher Ingrédients :1 kg de pommes 1 douzaine de noix 170 g de beurre 100g de farine 2 sachets de sucre vanillé 150g de sucre en poudre Préparation :- Pelez et épépinez les pommes, coupez les en[...]http://recettes.viabloga.com/news/493.shtml
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Crumble au blé noir, pommes, poires, et noisettesAjouté le 27/11/2007 21:31:00
Pour changer de l'éternel crumble aux pommes voici une version à la mode bretonne (au blé noir) et qui sent bon l'automne. Je l'avais stocké depuis le week-end d'avant sans avoir eu le temps de saisir complètement le texte de la recette ! Voici[...]http://mitouk.canalblog.com/archives/2007/11/...
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Crumble d'automne pommes-noisettesAjouté le 08/11/2007 09:28:00
Ah les desserts d'automne... Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant, surtout quand l'automne en question prend des allures d'hiver polaire? Rapide, facile, léger si l'on n'exagère pas sur la couche de miettes et se prêtant à toutes les[...]http://mitsu.canalblog.com/archives/2007/11/0...
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Crumble pommes / noisettesAjouté le 05/03/2008 19:45:00
En week end chez ma mère, j'ai vu de belles pommes dans le saladier et je me suis dit ... Tiens, pourquoi je ne ferais pas un crumble ? En préparant la pâte, j'ai trouvé de la poudre de noisettes, alors j'ai mélangé tout ça, et j'ai fait de ce[...]http://lacuisinederaou.canalblog.com/archives...
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Crumble Pommes- Poires-Chocolat-NoisettesAjouté le 14/09/2008 08:04:00
Plein de pommes et poires tombées, il faut vite les utiliser et quoi de meilleur qu'un crumble ? En plus c'est simple, rapide à faire et variable à l'infini. Ingrédient pour un petit plat à gratin : 1 pomme 2 poires[...]http://www.pause-nature.net/article-22748147....
