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Crumble prunes, noisettes et raisins secs
CRUMBLE PRUNES, NOISETTES ET RAISINS SECS
Recette simple, mais la subtilité réside dans les fruits employés : les prunes, ça change des traditionnelles pommes ou fruits rouges !!
Préparation
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Préchauffez le four à 200°.
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Dans une poêle, faites revenir avec légèrement de beurre les prunes et les raisins secs. Ajoutez-y 25 g de vergeoise et la cannelle.
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Dans un bol, travaillez avec les doigts la farine, le restant de vergeoise et le beurre froid coupé en dés pour obtenir une semoule grossière.
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Placez les fruits dans un plat allant au four (un moule carré à brownies est parfait), recouvrez du crumble, parsemez de copeaux de beurre. Placez au four jusqu'à ce que le crumble soit bien doré, soit environ 20 minutes à 180°.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 477Kcal
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Glucides: 62.8g
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Lipides: 20.5g
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Gras sat.: 9g
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Protéines: 6.4g
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Fibres: 5.5g
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Sucre: 44.6g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
22
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