Ptitchef

Crumble aux prunes

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de prunes

100 g de farine

100 g de beurre demi-sel

100 g de sucre de canne roux + 4 càs

100 g de poudre d'amandes

Préparation

  • Un crumble c'est bon parce que c'est moelleux, fruité, croquant, tout ça dans une seule bouchée. De plus, ce n'est pas la peine d'attendre qu'il refroidisse complètement pour le déguster, tiède, c'est délicieux !!

    Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petites parcelles.
    Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.
    Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »
    Garder au réfrigérateur si vous ne l?utilisez pas de suite.
    Laver les prunes, les dénoyauter et les couper en morceaux, les répartir dans des ramequins beurrés et saupoudrer chaque ramequin d'une càs de sucre et d'un peu de cannelle. Ajouter le crumble émietté et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.
    Déguster tiède ou froid.

    Retrouver d'autres recettes sur mon blog : http://delicesdemimm.canalblog.com/



Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 15/08/2013

Excellent !!!

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