Crumble aux prunes et purée d'amande

Name: Crumble aux prunes et purée d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 550 g de prunes dénoyautées; 40 g de farine T 80; 65 g de flocons de riz; 25 g de sucre (ou + selon le goût); 4 cuillères à soupe de purée d'amande blanche; 1 sachet de sucre naturel de vanille; 1 pincée de sel

Dessert

3 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

550 g de prunes dénoyautées

40 g de farine T 80

65 g de flocons de riz

25 g de sucre (ou + selon le goût)

4 cuillères à soupe de purée d'amande blanche

1 sachet de sucre naturel de vanille

1 pincée de sel

Préparation

Déposer les prunes dans des ramequins.
Mélanger la farine, les flocons de riz écrasés, les sucre, le sel et ajouter la purée d'amande.
Malaxer du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sablonneuse.
Recouvrir les prunes de cette préparation et enfourner pendant 30 minutes à 200°C.

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