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Crumble aux prunes et purée d'amande

Dessert
3 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
550 g de prunes dénoyautées

40 g de farine T 80

65 g de flocons de riz

25 g de sucre (ou + selon le goût)

4 cuillères à soupe de purée d'amande blanche

1 sachet de sucre naturel de vanille

1 pincée de sel

Préparation

  • Déposer les prunes dans des ramequins.
  • Mélanger la farine, les flocons de riz écrasés, les sucre, le sel et ajouter la purée d'amande.
  • Malaxer du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sablonneuse.
  • Recouvrir les prunes de cette préparation et enfourner pendant 30 minutes à 200°C.

Photos

Crumble aux prunes et purée d'amande, photo 1
Crumble aux prunes et purée d'amande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

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