Demi-lunes fourrées, glaçage amande

Name: Demi-lunes fourrées, glaçage amande
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de beurre mou; 2 oeufs; 1/2 cuillère à café d'amande amer deux fois; 6 cuillères à soupe de sucre glace; Eau; Nutella, confiture, chocolat fondu

Dessert

4 parts

10 min

facile

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4

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Ingrédients

200 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre mou
2 oeufs
1/2 cuillère à café d'amande amer deux fois
6 cuillères à soupe de sucre glace
Eau
Nutella, confiture, chocolat fondu

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez le beurre avec le sucre glace tamisé jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Incorporez les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la demi-cuillère à café d'extrait d'amande amer et mélangez.
Tamisez la farine et ajoutez-la au mélangez précédent et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Versez la pâte dans une poche à douille à bord rond et formez des lunes sur une plaque à pâtisserie.
Faites cuire les biscuits 8 à 10 minutes. Une fois cuits et dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Etalez une couche fine de garniture sur une demi-lune et refermez avec une autre. Faites de même avec tous les autres petits biscuits.
Préparez le glaçage en mélangeant l'eau, le sucre glace et la demi-cuillère d'extrait d'amande amer.Trempez chaque coin des biscuits dans le glaçage, laissez durcir.