Ptitchef

Délicieux petits pots de crème au citron

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
A tous les amateurs des petits pots, cette petite recette est faite pour vous, de plus, c'est simple, rapide, et pas cher.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Cassez les œufs dans un saladier et mélangez au fouet à main, sans trop faire mousser.
  • Versez ensuite le jus du citron et la crème en continuant de remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Répartissez dans des ramequins ou bien dans des tasses en porcelaine.
  • Déposez-les dans un bain-marie et enfournez pour 15/20 minutes environ.
  • Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau. La crème doit être prise mais encore très souple.
  • Laissez-les refroidir et déposez-les ensuite au réfrigérateur. Vous pouvez aussi les préparer la veille.
  • Etape 7 - Délicieux petits pots de crème au citron
    Au dernier moment, décorez-les avec de fines lamelles d'orange confite ou autres.

Photos

Délicieux petits pots de crème au citron, photo 1
Délicieux petits pots de crème au citron, photo 2
Délicieux petits pots de crème au citron, photo 3
Délicieux petits pots de crème au citron, photo 4
Délicieux petits pots de crème au citron, photo 5
Délicieux petits pots de crème au citron, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Lemon curd, la crème citron
Lemon curd, la crème citron
10 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Guacamole de petits pois et citron vert
Guacamole de petits pois et citron vert
4 parts
5 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez