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Bolo de Laranja: simples e delicioso

Par (Voir son site)
(4.10/5 - 10 votes)

2 commentaires

É uma das mais simples, saborosas e perfumadas receitas de bolo de laranja que você pode experimentar. Conforme prometi na postagem anterior, segue o modo de preparo deste, que é um dos destaques do café da manhã do Maison Joly, em Ilhabela, SP. Na foto que abre este post, ele é o mais brilhante de todos, acima do bolo de chocolate. Delicie-se!


Bolo de Laranja - Maison Joly


(chef Maura de Andrade, foto)

Ingredientes

2 laranjas-pêra maduras 4 ovos inteiros1 xícara (chá) de óleo2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento em pó





Modo de Fazer:
Bata bem no liqüidificador os ovos com as laranjas inteiras, com casca e sem as sementes. À parte, misture os demais ingredientes secos. Acrescente a essa mistura o creme que já foi batido no liqüidificador. Misture bem e leve ao forno, até dourar, em forminhas untadas com manteiga.

Calda:
Leve ao fogo 1 copo de suco de laranja, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e 3 colheres açúcar.
Deixe ferver até ficar em ponto de óleo e coloque por cima do bolo, ainda quente.

Foto da chef: Gladstone Campos

Sugestões de leitura:


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Par Bistrô Pimenta (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

VOU TENTAR FAZER ESTE BOLO!!!

5 / 5

Pour 2 personnes, j'ai utilisé la moitié des ingrédients. Le gâteaux est exquis!


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