Ptitchef

Maronsui's Maison

Dessert
3 parts
15 min
10 min
moyen
251 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Monter les blancs d'oeufs en neige, dès qu'ils commencent à se tenir, ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
  • Ajouter ensuite délicatement la crème de marron en mélangeant à la manière d'une mousse au chocolat, c'est à dire sans "casser" les blancs.
  • Répartir les mousses dans desramequins individuels et conserver au minimum 8 heures au frigo, et encore une fois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 57.6g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Maronsui's Maison, photo 1
Maronsui's Maison, photo 2

Questions:






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