Ptitchef

Doce da casa

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
  • Etape 2 - Doce da casa
    Dans une casserole , mettre le lait concentré les jaunes d'oeufs et mélanger. ensuite mettre le lait dans lequel vous aurez précédemment dilué la maïzena, laisser sur feu doux.
  • Etape 3 - Doce da casa
    Remuer toujours jusqu'à épaississement ensuite une fois épais verser dans une terrine et laisser refroidir de coté.
  • Etape 4 - Doce da casa
    Ensuite monter les blancs en neige bien ferme a part , et la crème liquide avec le sucre en chantilly.
  • Etape 5 - Doce da casa
    Ensuite les mélanger délicatement tremper quelques biscuit dans du café et les disposé sur le dessert
  • Etape 6 - Doce da casa
    Mettre ce mélange sur le dessert et saupoudrer de bicuits emiétté.
  • Laissé au frigo environ 6 heures.


Questions:




Commentaires des membres:

arminda, 22/05/2018

Bonjour,

Pouvez vous me dire comment je dois mesure le lait car les mesures ne me dit pas combien je dois mètre en quantité .merci

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07/09/2012

Quand je vais au Portugal s est le dessert que je demande toujours au resto!Trop bom!!!!

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