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Clafoutis aux cerises

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3 commentaires



Ingrédients:

J'ai utilisé un moule rectangulaire de dimensions 20/26cm et un verre de 180ml pour les mesures.

1 oeuf
1 verre de sucre
1 verre de farine
1 verre de lait
500g de cerises (dénoyautées pour moi)
1 càs de sucre glace pour la décoration

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer le moule et disposer les cerises dedans.

Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer la farine puis délayer le tout avec le lait.

Verser la préparation obtenue sur les cerises et enfourner pendant 45 minutes environ.

Saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four.

Laisser refroidir puis réfrigérer, c'est comme ca qu'on s'est régalé.


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Commentaires des membres:

2 / 5

Trop de farine manque de légèreté

cypora | Posté le 17/06/2013, 12:52 | J'ai cuisiné cette recette
Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 08/09/2013, 00:31
4 / 5

Facile a faire

Posté le 25/07/2013, 21:25

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