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Coeur fondant tout chocolats




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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

-1OOg de chocolats nestle dessert corse + 16 carré de chocolats
-3 oeufs
-8Og de sucre en poudre
-5Og de beurre( + une noix de beurre pour le moule)
-1 cuillerée a soupe de farine(+ une cuillerée a soupe dans les ramequins)

Préparation:

1)Prechauffez votre four th.9 (26O°C)

2)Faites fondre 1OO g de chocolats au bain marie. Ajoutez le beurre

3)Dans un saladier, melangez les oeufs entier et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.

4)Incorporez le chocolats et melangez bien.

5)Beurrez et farinez vos ramequins

6)Versez un tiers de la preparation dans le fonde des ramequins. Deposez deux carrées de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la preparation.

7)Placez vos ramequins au four environ 1Omin

8) degustez les tièdes, demoules ou non.


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