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Crème dessert au chocolat blanc et à la betterave rouge
Par AurelieWa (Voir son site)
(5.00/5 - 1 vote)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
180 ml de lait
50 g de chocolat blanc
50 g de betterave râpée finement
1 cc d'eau de fleur d'oranger
1 cs rase de fécule de maïs
2 pincées d'agar-agar
50 g de chocolat blanc
50 g de betterave râpée finement
1 cc d'eau de fleur d'oranger
1 cs rase de fécule de maïs
2 pincées d'agar-agar
Préparation:
Faire fondre le chocolat blanc dans le lait puis mixer avec la betterave. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, la fécule et laisser épaissir, ajouter l'agar-agar et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Laisser refroidir et réserver au frais
Laisser refroidir et réserver au frais
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Par AurelieWa (Voir son site)
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Notez cette recette:
Rapide, facile une excellente façon de faire manger des betteraves aux enfants
celtia | Posté le 14/04/2013, 18:51