Posté le 09/09/2008 10:05:00 Par Le coin repas (Voir son site)
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Une petite envie de chocolat?
Rien de tel que de bons muffins. Chez moi ils ne font jamais long feu!
Ingrédients
Pour environ 10 muffins
50 g de farine
1càc de levure chimique
30g de cacao en poudre
50g de beurre mou
60g de sucre roux
1 oeuf
2 càs de lait
Pour le glaçage au chocolat
30g de beurre fondu
2 càs de lait
30g de cacao en poudre
50g de sucre glace
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger la farine+la levure+le cacao en poudre dans un saladier.
Ajouter le beurre+le sucre+l'oeuf+le lait.
Bien mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux.
Répartir la préparation obtenue dans des empreintes à muffins.
Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher.
Sortir les gâteaux du four et les laisser complètement refroidir.
Pour la glace au chocolat, mélanger le beurre fondu+le lait+le cacao en poudre+le sucre glace.
Déposer une cuillère à café de ce glace sur chaque muffin en aplatissant avec le dos de la cuillère.
Vous laisserez vous tenter ?
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L'évaluation des internautes :
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 o oui je me laisse tenter les 4 saisons | Posté le 02/12/2008 00:00:00 |
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 Krysto | Posté le 23/11/2008 00:00:00 |
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ninette 63 | Posté le 18/11/2008 00:00:00 |
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franou | Posté le 17/11/2008 00:00:00 |
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délieuse recette que les enfants raffolent tometlisa | Posté le 17/11/2008 00:00:00 |
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tataly | Posté le 17/11/2008 00:00:00 |
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Un must par contre bien surveiller la cuisson car les muffins cuisent très vite.j\'ai parsemé le dessus du glaçage avec des noisettes concassés.A refaire sans hésiter. belya | Posté le 21/09/2008 00:00:00 |
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Gâteaux chocolat et framboises au coeur fondant et son coulis
Ajouté le 11/11/2006 02:11:08
Powered by Post2Blog Expresshttp://www.le-carrefour.com/2006/11/10/gateau...
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Muffins maxi-fondant au chocolat,recette de mon enfance...Ajouté le 20/08/2007 14:34:00
Il y a des recettes comme ça qu'on pourrais faire une vie entière,que notre mère nous faisais et que nous faisons à notre tour à nos enfants...En voici donc une,fort simple mais que j'affectionne particulièrement,super moelleux et chocolaté,vos[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/08/muffin...
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Petits gâteaux à la vanille et son glaçage au chocolatAjouté le 29/08/2007 15:13:00
Je cuisine des petits gâteaux...depuis que je sais cuisiner!D'abord c'est rapide,c'est hyper simple,super moelleux et ça fond en bouche!Le glaçage au chocolat me provient de ma tite maman chérie,elle fait celui-ci depuis que je suis...née pour[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/08/petit-...
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Muffins Fondants au Chocolat et son coeur à la PistacheAjouté le 12/09/2007 22:00:00
Une recette trouvée sur le Blog de Bulle , La pistache avec du chocolat, ça me fait complètement craquer ... je ne serais pas la seule ... Ces muffins sont très fondants ... un vrai délice ... [...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Muffins banane/fève de tonka au coeur fondant au chocolatAjouté le 28/10/2007 10:44:00
Laure nous a bien régalé avec ces muffins , une recette qui vient de chez Marmiton arrangée à sa façon. Les ingrédients pour 8 gros muffins : - 3 bananes - 80 g de sucre - 1 oeuf - 150 g de farine - 70 g de beurre - 8[...]http://avosfourchettes.canalblog.com/archives...
