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Ooo cookies abricot coco & choco ooo

Posté le 24/06/2009 10:21:47 Par chouya (Voir son site)






Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

100 g de beurre demi sel / 50 g de sucre complet de canne / 35 g de cassonnade / 45 g de noix de coco rapée / 1 pincée de sel et de bicarbonate / 1 sachet de sucre vanillé / 1 càc de levure chimique / 1 oeuf / 55 g d'abricots secs / 40 g de chocolat noir / 150 g de farine 		  Préparation:

Je vais encore me répeter : J'adore les cookies , la noix de coco et les cookies à la noix de coco ! voici donc une nouvelle fournée de ces biscuits merveilleux , ceux la sont donc à la noix de coco , au chocolat mais aussi à l'abricot sec !


Voyons voir ! :



¤ Préchauffer le four à 180°C. Faites fondre le beurre


¤ Battre l'oeuf avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux , ajouter la noix de coco, le sel, le bicarbonate et la levure, ajouter le beurre refroidi puis mélanger en ajoutant progressivement la farine .


¤ Découper les abricots secs et le chocolat en petits morceaux et les incorporer à la pâte .


¤ Faites des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C .




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