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Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Dessert
1 parts
5 min
facile
Facile et rapide!Et quelle jolie couleur, ce dessert !

Ingrédients

Nombre de parts: 1
la chair d'un demi-melon découpée en morceaux

200 g de tofu soyeux

un peu de compote d'abricots

1/2 sachet de sucre vanillé.

Préparation

  • Mixer le tout pendant quelques instants, dans le haut bol du mixeur.
    Vous obtenez une texture légère, très souple et bien homogène.
  • Après avoir réparti dans deux coupes, placer au frigo.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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