Ptitchef

MOUSSE D'ABRICOTS SUR SON COULIS DE FRAMBOISES

Voici un dessert ultra rapide à faire et qui fait tout son effet à table...Un vrai régal!
Dessert
6 parts
20 min
facile

Ingrédients

6

400 g de coulis d'abricots:

Préparation

  • Pour le coulis d'abricots:
    1 boîte 4/4 d'abricots en conserve,1 verre du jus de la boîte,80 g de sucre,1 cuillère à café de jus de citron.Amenez à ébullition, dans une casserole, les abricots coupés en morceaux,le jus,le citron et le sucre.
  • Laissez cuire et réduire.Passez le tout au mixeur.
    Laissez refroidir.
  • Dans un saladier bien froid,montez la crème liquide en chantilly avec les 4 sachets de sucre vanillé.
  • Mélangez délicatement 3/4 de cette chantilly avec le coulis d'abricots et vous obtiendrez ainsi la mousse d'abricots.
  • Déposez au fond de chaque coupe le coulis de framboises,la mousse d'abricots et pour finir le 1/4 de la chantilly restante.Réservez au frais.

Vous allez aimer

YouTube

L La cuisine de Mél

Photos

MOUSSE D'ABRICOTS SUR SON COULIS DE FRAMBOISES, photo 1
MOUSSE D'ABRICOTS SUR SON COULIS DE FRAMBOISES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

18/03/2014

Mouai....!!!!! Recette correcte, diminuer un peu la quantité de sucre. Pas problème vous pouvez préparer cette préparation à l'avance, ne craignez pas que la Chantilly retombe, y'a pas de problème !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
31/07/2011

Cetai trop bon!!!!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Mousse au citron facile
Mousse au citron facile
6 parts
12 h 5 m
facile
4.8 / 5
Recette Mousse aux abricots et chocolat blanc
Mousse aux abricots et chocolat blanc
6 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Mousse abricots au mascarpone
Mousse abricots au mascarpone
4 parts
10 min
facile
2.5 / 5

Recettes

A lire également

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! 15 recettes avec des abricots 15 recettes avec des abricots Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez