Recettes chantilly framboise

20 recettes

La crème chantilly fut inventée au XVIème siècle en Italie. D'abord sucré, ce mélange de crème fouettée contenant au moins 30% de matières grasses et de sucre, se conjugue aujourd'hui en salé. Simplement parfumée à la vanille ou délicatement aromatisée au chocolat, la chantilly est un complément gourmand à tous les desserts. Citronnée ou à la betterave, la chantilly devient la touche étonnante d'un plat salé.

Recette Éclairs et sa chantilly à la framboise {so girly’}

Éclairs à la chantilly de framboise

Dessert moyen 1 h 25 m 184 kcal
Ingrédients: Pour la chantilly de framboise : 1 citron vert 50 gr de sucre en poudre 200 gr de framboises 200 ml de crème liquide entière (très froide) Pour...
Recette Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

Verrines fraise-framboise chantilly vanillée

Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Recette Charlotte à la framboise et chantilly

Charlotte à la framboise et chantilly

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...
Recette Glace à la pistache, son coulis de framboises, sa chantilly et sa tulipe

Glace à la pistache avec coulis de framboises

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Glace Pistache: 8 jaunes d’oeufs (garder 4 blancs au frais, sa servira pour les tulipes) 500 ml de lait 175 g de sucre 90 g de pistaches concassées...
Recette Étages de framboises, de dacquoises et chantilly

Étages de framboises, dacquoises et chantilly

Dessert facile 30 min 1348 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise: 4 oeufs 100g de sucre fin 160g de noisettes 10g de farine 15g de fécule Pour la chantilly: 15cl de crème fraîche 100g de...
Recette Pavlova d'été aux abricots, framboises et chantilly à la lavande

Pavlova d'été aux abricots et framboises

Dessert facile 1 h 16 m 658 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs à température ambiante. 35 g de sucre en poudre 35 g de sucre glace 4 abricots 3 cuillères à soupe de cassonade 1 noix de beurre...
Recette Verrine de framboises-amandes à la chantilly de pistache

Verrine framboises amandes chantilly pistache

Dessert facile 1 h 10 m
Ingrédients: 1 vingtaine de framboises + quelques unes pour la décoration 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2...
Recette Mousse d'abricots sur son coulis de framboises

Mousse d'abricots sur coulis de framboises

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 400 g de coulis d'abricots: - 1 boîte 4/4 d'abricots en conserve - 1 verre du jus de la boîte - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron...