Chantilly au chocolat blanc sur lit de brisure de framboises

Name: Chantilly au chocolat blanc sur lit de brisure de framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de framboises surgelées; 75 g de chocolat blanc à dessert; 40 cl de crème fleurette

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Dessert

facile

12 min

292 Kcal

Ingrédients

200 g de framboises surgelées
75 g de chocolat blanc à dessert
40 cl de crème fleurette

Coût estimé: 4.85€ (0.81€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 min

Faîtes chauffer la crème 1 minutes 30 à 2 minutes au micro ondes.
Pendant ce temps, coupez le chocolat blanc en carrés.
Faîtes fondre le chocolat dans la crème chaude. Une fois le tout bien homogène.
Versez dans le siphon, fermez, vissez deux capsules de gaz.
Secouez et réservez au frais 2 heures minimum.
15 Minutes avant de servir, émiettez 6 framboises avec les doigts dans le fond de chaque verre.
Au moment de servir, ajoutez la chantilly à l'aide du siphon, une framboise entière pour la décor.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 292Kcal

Glucides: 10.3g
Lipides: 25.7g
Gras sat.: 17.9g
Protéines: 2.9g
Fibres: 2.2g
Sucre: 10.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

CCÃ©lia

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