Ooo petits gateaux coco , chocolat, amandes ( sans beurre ) ooo

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Ooo Petits gateaux coco , chocolat, amandes ( sans beurre ) ooO

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

1 boite de lait concentré sucré ( environ 400 g) / 140 g de lait / 2 oeufs + 2 jaunes / 50 g de noix de coco / 100 g d'amandes / 100 g de chocolat noir à pâtisser / 100 g de maïzena / 1 sachet de levure chimique .

Préparation:

¤ La veille , faites fondre le chocolat au bain marie , ajouter 50 g d'amandes en batonnets ou en éclats , verser ce mélange dans des bacs à glaçons et laissez prendre 1 heure au minimum .

¤ Battre le lait concentré sucré avec les oeufs et les jaunes , ajoutez le lait , la maïzena et la levure , bien mélanger puis terminer en ajoutant la noix de coco et le reste des amandes .
¤ Versez une ou deux càs de préparation dans vos moules individuels , glissez y un quelques morceaux de chocolat/amandes congelés , recouvrez d'une càs de pâte et enfournez pour une bonne vingtaine de minutes en moule indivuel, en moule à cake : comptez environ 1 h de cuisson à 180 °C.