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Petits cakes au miel et noix de pécan

(4.43/5 - 7 votes)
3 commentaires


On dit tous "MIAM" !!

  • Petits cakes au miel et noix de pécan
  • Petits cakes au miel et noix de pécan, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 370 Kcal (1 part)
ProPoints: 10 (1 part)

Ingrédients:

100g de noix de pécan
100g de beurre
2 oeufs
65g de sucre roux
30g de miel liquide
65g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs de jaunes. Fouetter le beurre fondu avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter petit à petit les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le miel, et les noix de pécan préalablement concassées. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Verser dans des petits moules (ou un grand moule à cake). Enfourner 20-25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 370Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 22.9g
  • 8%
  • Lipides:
  • 27.9g
  • 43%
  • Gras sat.:
  • 10.8g
  • 54%
  • Protéines:
  • 5.4g
  • 11%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 8%
  • Sucre:
  • 15.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 78g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

5 / 5

Hummm

chrisguy | Posté le 13/07/2013, 17:24
chilubru
4 / 5

J'adore la noix de pécan ! merci

chilubru | Posté le 14/04/2010, 11:14
mamidede62@live.fr
5 / 5

J'en referais encore c'est super bon si vous avez encore d'aussi bonne recettes je suis prenante

mamidede62@live.fr | Posté le 14/04/2010, 09:48

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