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Muffins au miel et à l'orange

Autre
6 parts
20 min
20 min
moyen
396 Kcal
Une recette bien facile et tout simplement un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
220 g farine

55 g sucre roux

2 cuillères à café levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel

2 oeufs battus

125 ml jus d'orange

125 ml miel

75 g beurre ramolli

1 cuillère à café d'extrait vanille

Préparation

  • Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la levure, le sucre.
  • Dans une autre terrine, mélanger les oeufs, le jus d'orange, le miel, le beurre, la vanille.
  • Faire un puits dans le premier mélange puis verser le deuxième.
  • Mélanger pour homogénéiser mais sans travailler trop la pâte.
  • Remplir des moules à muffins au 2/3 puis cuire à four préchauffé à 180°C th.6 pendant 15-20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 35.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins au miel et à l'orange, photo 1Muffins au miel et à l'orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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