Ptitchef

Délicieux et simplissime muffin au miel et à l'orange

Autre
5 parts
10 min
20 min
facile
475 Kcal
Une recette pour le plaisir du papille et pupille.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
220 g farine

55 g sucre roux

2 cuillères à café levure

1 cuillère à café bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café sel

2 oeufs battus

125 ml jus d'orange

125 ml miel

75 g beurre ramolli

1 cuillère à café extrait vanille

Préparation

  • Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la levure, le sucre.
  • Dans une autre terrine, mélanger les œufs, le jus d'orange, le miel, le beurre, la vanille.
  • Faire un puits dans le premier mélange puis verser le deuxième.
  • Mélanger pour homogénéiser mais sans travailler trop la pâte.
  • Remplir des moules à muffins au 2/3 puis cuire à four préchauffé à 190°C pendant 15-20 minutes.
C C'est du gâteau

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 73.8g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 42.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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