Délicieux et simplissime muffin au miel et à l'orange

Autre

5 parts

facile

30 min

475 Kcal

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Une recette pour le plaisir du papille et pupille.

Ingrédients

• 220 g farine
• 55 g sucre roux
• 2 cuillères à café levure
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café sel
• 2 oeufs battus
• 125 ml jus d'orange
• 125 ml miel
• 75 g beurre ramolli
• 1 cuillère à café extrait vanille

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Préparation

• Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la levure, le sucre.
• Dans une autre terrine, mélanger les œufs, le jus d'orange, le miel, le beurre, la vanille.
• Faire un puits dans le premier mélange puis verser le deuxième.
• Mélanger pour homogénéiser mais sans travailler trop la pâte.
• Remplir des moules à muffins au 2/3 puis cuire à four préchauffé à 190°C pendant 15-20 minutes.

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