Tuiles dentelles à l?orange

Name: Tuiles dentelles à l?orange
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g d’amandes hachées; 30 g de farine; 120 g de sucre glace; 70 g de beurre fondu; le jus d’une demi-orange; le zeste d’une orange

Ces tuiles pourront accompagner à merveille glaces, sorbets , mousse au chocolat ou seules juste pour le plaisir !

Autre

2 parts

15 min

10 min

facile

(4.5/5 - 2 votes)
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour environ une trentaine de tuiles:

100 g d’amandes hachées
30 g de farine
120 g de sucre glace
70 g de beurre fondu
le jus d’une demi-orange
le zeste d’une orange

Préparation

Mélanger la farine et le sucre glace.
Ajouter le jus d’orange, le zeste , les amandes hachée puis le beurre fondu. Mélanger le tout au fouet.
A l’aide d’une cuillère à café, déposer des petits tas de pâte sur une toile de cuisson bien graissée en les espaçant suffisamment afin que les tuiles ne se touchent pas pendant la cuisson.
Faire cuire pendant 8 à 10 minutes dans le four th. 170°.
Mouler à chaud sur un rouleau à pâtisserie par exemple pour donner la forme de tuiles.
Laisser bien refroidir avant consommation.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette