Douces verrines framboises pêche

Name: Douces verrines framboises pêche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de framboises réservez en 5 pour la déco; 1 pêche; 250 g de mascarpone; 1 yaourt assez liquide; 3 c à soupe de compote de framboise ou de confiture; quelques amandes effilées

Une belle journée ensoleillée et une irrésistible envie de douceur? des verrines douces et fruitées, comme pour prolonger cet été qui touche à sa fin.

Dessert

5 parts

10 min

facile

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Ingrédients

250 g de framboises réservez en 5 pour la déco
1 pêche
250 g de mascarpone
1 yaourt assez liquide
3 c à soupe de compote de framboise ou de confiture
quelques amandes effilées

Préparation

Dans des verrines ou des coupes, disposer quelques framboises, répartir par dessus la pêche coupée en dés.
Mélanger, au mixer, le mascarpone avec le yaourt et la compote de framboise pour obtenir une crème.
Sucrer un peu si utile.
Verser cette crème sur les fruits.
Parsemer d'une pincée d'amandes effilées et décorer avec une framboise.

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