Commencez par monter les blancs en neige avec le robot ou au fouet...
Quand les blancs commencent à prendre, rajoutez le sucre et laissez encore deux minutes ; puis mettez le beurre ramoli, la farine (ralentissez le robot ou vous allez repeindre les murs !) et le sucre vanillé.
A cette étape, partagez votre préparation pour terminer les différentes variations de mignardises. On vous propose 1/3 avec de la poudre d'amande, 1/3 avec la poudre de noix de coco et le dernier 1/3 avec la noisette.
Pour la série chocolat / pralinoise, je prends en général la base avec l'amande, mais franchement osez le changement, de toute façon tout est bon !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Ces mignardises garantiront une fin de repas extra gourmande!
