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Recette aux amandes
Recette de Noël
Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison
Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison
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4
parts
25 min
facile
549 Kcal
(4.5/5 - 4 votes)
14
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
200 g d'
amandes
en poudre
200 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
6 gouttes d'arôme amande amère
2 sachets de sucre vanillé
5 ml d'eau
Préparation
Mélanger la poudre d'amande avec le sucre glace, le sucre vanillé et l'arôme d'amande amère.
Ajouter le blanc d’œuf.
Faire de malaxer à la main pour former un rouleau de pâte.
Comme pour les autres chocolats,faire une couche de chocolat noir au pinceau, prendre au frais.
Faire une deuxième couche, mettre au frais.
Pendant ce temps préparer des anneaux de pâte d'amande, 10 g par chocolat.
Poser sur le chocolat, puis fermer avec une couche de chocolat.
Bien faire prendre au frais.
Démouler, et décorer d'un peu de sucre glace pour faire joli.
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L
La table de Mamou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories:
549Kcal
Glucides:
58.1g
Lipides:
26.7g
Gras sat.:
2g
Protéines:
13.5g
Fibres:
6.3g
Sucre:
57.5g
ProPoints:
15
SmartPoints:
23
Sans gluten
Végétarien
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vouvray
Centre - Val de loire, Blanc
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