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Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
231 Kcal
  • Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande
  • Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande, photo 2
  • (4.3/5 - 3 votes)
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau.
  • Laisser prendre à température ambiante.
  • Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau.
  • Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat.
  • Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.
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A Angelu

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose

Photos

Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande, photo 1
Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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