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Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
231 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
du chocolat noir

de la ganache à la fraise

de la pâte d'amande

des petits moules en silicones

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau.
  • Laisser prendre à température ambiante.
  • Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau.
  • Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat.
  • Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.

Photos

Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande, photo 1Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 115g
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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