Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande

Name: Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: du chocolat noir; de la ganache à la fraise; de la pâte d'amande; des petits moules en silicones

Dessert

4 parts

15 min

10 min

moyen

231 Kcal

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17

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

du chocolat noir

de la ganache à la fraise

de la pâte d'amande

des petits moules en silicones

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau.
Laisser prendre à température ambiante.
Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau.
Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat.
Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.

AAngelu

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