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Kipferl aux amandes (bredele de noel) ? recette 2

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
931 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

100 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel


100 g d’amandes en poudre

200 g de beurre

sucre glace

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients au batteur ou au robot.
  • Pétrir ensuite la pâte à la main pour former une boule lisse et l’envelopper de film alimentaire. Réserver au frais pendant toute une nuit de préférence.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Prendre un peu de pâte et la rouler en boudin. Courber légèrement le boudin afin de former un croissant et allonger délicatement les extrémités afin de les affiner légèrement.
  • Disposer les croissants sur une plaque allant au four et les faire cuire 8 à 10 minutes.
  • Les rouler dans le sucre glace quand ils sont encore chauds.
  • Les conserver dans une boîte métallique.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 931Kcal
  • Glucides: 83.8g
  • Lipides: 56.3g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 38
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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