KIPFERL AUX AMANDES (BREDELE DE NOEL) ? RECETTE 2

Name: Kipferl aux amandes (bredele de noel) ? recette 2
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 100 g de sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 100 g d’amandes en poudre; 200 g de beurre; sucre glace

Autre

4 parts

10 min

facile

921 Kcal

KIPFERL AUX AMANDES (BREDELE DE NOEL) ? RECETTE 2

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Ingrédients

300 g de farine
100 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 oeuf
100 g d’amandes en poudre
200 g de beurre
sucre glace

Coût estimé: 4.25€ (1.06€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients au batteur ou au robot.
Pétrir ensuite la pâte à la main pour former une boule lisse et l’envelopper de film alimentaire. Réserver au frais pendant toute une nuit de préférence.
Préchauffer le four à 180°.
Prendre un peu de pâte et la rouler en boudin. Courber légèrement le boudin afin de former un croissant et allonger délicatement les extrémités afin de les affiner légèrement.
Disposer les croissants sur une plaque allant au four et les faire cuire 8 à 10 minutes.
Les rouler dans le sucre glace quand ils sont encore chauds.
Les conserver dans une boîte métallique.