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Croustillants de sardines
Par nounoune25 (Voir son site)
(3.73/5 - 15 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 feuilles de brick
Beurre fondu
8 à 12 petites tomates cerises du jardin
1 oignon moyen
du persil
Sel, poivre
1 boite de sardines au citron
Beurre fondu
8 à 12 petites tomates cerises du jardin
1 oignon moyen
du persil
Sel, poivre
1 boite de sardines au citron
Préparation:
1.Préchauffer le four à 200°
2.Égoutter les sardines pour enlever l'huile
3.Les émietter dans un saladier
4.Éplucher l'oignon et le couper en petit cubes
5.Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu de matière grasse
6.Laver et couper en petits quartiers les tomates cerises
7.Les mélanger aux miettes de sardines
8.Ajouter les oignons et mélanger le tout
9.Saler, poivrer et ajouter du persil
10.?Prendre une feuille de brick et à l'aide d'un pinceau la recouvrir de beurre fondu
11.Mettre un peu de préparation au centre de la feuille
12.Plier la feuille de brick en 2
13.Replier les bords de la feuille
14.Mettre sur une plaque et faire chauffer pendant 20/25 minutes
2.Égoutter les sardines pour enlever l'huile
3.Les émietter dans un saladier
4.Éplucher l'oignon et le couper en petit cubes
5.Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu de matière grasse
6.Laver et couper en petits quartiers les tomates cerises
7.Les mélanger aux miettes de sardines
8.Ajouter les oignons et mélanger le tout
9.Saler, poivrer et ajouter du persil
10.?Prendre une feuille de brick et à l'aide d'un pinceau la recouvrir de beurre fondu
11.Mettre un peu de préparation au centre de la feuille
12.Plier la feuille de brick en 2
13.Replier les bords de la feuille
14.Mettre sur une plaque et faire chauffer pendant 20/25 minutes
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Par nounoune25 (Voir son site)
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Délicieuse idée !!!
Posté le 09/09/2011, 14:03J'ai aimé, mais les enfants n'ont pas trop apprécié la sardine chaude. A refaire avec un autre poisson genre truite ou saumon. Sinon accompagné d'une salade, cela fait un bon repas pour un soir.
Posté le 07/09/2011, 20:11Merci pour cette recette simple et délicieuse ! J'ai ajouté un peu d'épices DUCROS pour poissons, c'est super! Marie
Posté le 07/09/2011, 17:35Miam miam, facile et pas cher merci
Posté le 07/09/2011, 12:04