Posté le 12/07/2007 10:24:00 Par Assiettes et Gourmandises (Voir son site)

Objectif : faire manger des courgettes aux enfants !

Mes petits diables ne sont pas difficiles à faire manger mais de temps en temps je dois redoubler d'imagination pour leur faire manger des légumes verts... avec les fusili aux courgettes, j'ai trouvé les pâtes du bonheur !

Ingrédients :

pâtes fulilli ou pene

courgettes

oignons

huile d'olive

parmesan en poudre

fleur de sel

poivre du moulin

graines de cumin

pignons de pin en option

Le plus simple est de préparer séparément les pâtes et les courgettes et ensuite de rassembler le tout !

Commencez par préparer les courgettes : dans uen poêle huilée, mettez à fondre l'oignon émincé et les graines de cumin ;

Rajoutez les lamelles de courgettes et faites-les revenir doucement !

Par ailleurs mettez vos pâtes à cuire dans un grand volume d'eau salée (et avec une feuille de laurier dedans).

Quand vos pâtes sont cuites et égoutées, mélangez les pâtes et les courgettes avec du parmesan ;

Vérifiez l'assaisonnement et donnez à vos chères têtes blondes pour dévorer de suite !

Présentation dans des coupelles New York car mes loulous aussi aiment bien manger les pâtes dans des bols !

• Gratins de pâtes aux hachis à la crème et courgettes

  

  Ajouté le 21/03/2008 14:29:00

  Hier, après avoir fait les magasins, et après avoir manger les bonnes brioches rapides...ma soeur et moi cherchions quoi faire à manger pour le repas du soir.... Elle est restée manger chez moi à la seule condition de me faire à manger ;) mais[...]

  http://delicedudimanche.canalblog.com/archive...
• 

  salade de pates aux courgettes

  

  Ajouté le 09/05/2008 10:01:00

  bonjour a tous voila je suis en vacances et j'ai encore moins de temps , il faut dire qu'hier nous avons fait barbecue toute la journée, nous sommes allés nous coucher il etait au moins 2h du matin il a fait super beau et j'avais pas[...]

  http://tatagateau.over-blog.com/article-19414...
• 

  Risotto aux courgettes et aux aubergines

  

  Ajouté le 20/06/2008 22:01:00

  Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]

  http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
• Fusilli en sauce à la crème aux têtes de violon, jambon et champignons

  

  Ajouté le 30/06/2008 16:00:00

  Peu de groupes rock sur la planète peuvent se vanter d?être unique en leur genre. Bien sûr de nos jours, la nostalgie et le recyclage d?idées en matière de musique, font en sorte que les groupes musicaux méritant cette description, sont forts rares.[...]

  http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/06...
• 

  Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites

  

  Ajouté le 23/07/2008 20:55:00

  La cueillette des courgettes bat son plein dans le jardin, il faut donc faire preuve d'originalité pour varier un peu les plaisirs. J'ai sorti des coques du congélateur, coques pêchées en juin dernier pendant mes vacances dans le Morbihan.[...]

  http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...