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Pâtes aux courgettes et ricotta

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
502 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faîtes cuire les pâtes dans une eau bouillante salée.

    Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Faîtes-les revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes, puis ajoutez les lardons et l'ail haché très fin.

    Égouttez les pâtes et ajoutez les aux courgettes. Laissez cuire encore 5 minutes avant d'ajouter la ricotta et le piment d'Espelette. Mélangez jusqu'à ce que la ricotta se soit bien répartie dans le plat.

    Rectifiez l?assaisonnement si besoin et servez chaud...

    Bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Calories: 502Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

laetitia_v2019_1_2
laetitia_v2019_1_2, 03/08/2019

J'y ai ajouté des pignons et du basilic, c'était top. Merci pour cette recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
sylphydia, 15/06/2013

Je fais presque la même recette et c un délice

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