Posté le 29/01/2007 10:01:00 Par Les gamelles d'Emmanuèle (Voir son site)
La galette des Rois devrait exister toute l'année !
Elle fait partie de mes desserts préférés,
avec les macarons,
les Merveilleux
et le Moelleux coulant au chocolat
(celui qui a une petite touche de Toblerone
ou chocolat blanc caché en son sein...)
Celle dégustée avec la marraine de Clément
fut en format "tourte".
N'y voyez aucune allusion avec la Belle,
mais nous manquions de garniture,
et aimant, prônant toutes les deux l'Epaisseur,
nous décidâmes de la recouvrir
du demi disque restant de pâte feuilleté...
De dos :
de biais
Une bouchée pour Maman,
une bouchée pour Papa,
Une couronne pour le Petit Roi !
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En retard en retard: Ma galette des rois!
Ajouté le 07/01/2008 12:06:00
Je vais faire trés classique avec un tit jour de retard: La galette des rois à la frangipane Voila la bete! Pour une première je suis plutot contente! Elle est toute belle! Petite deception ma pate feuilletée n'a pas trop monté mais[...]http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archives/...
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La galette des rois extraAjouté le 01/01/2007 17:01:00
Noël ?? c'est fait ! ....Le nouvel an ?? c'est fait aussi !! Maintenant place à l'épiphanie le 7 janvier ! Je vous met donc une recette de galette des rois que j'ai fait pendant la semaine où j'était chez ma grand-mère. C'est la[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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L'incontournable galette des roisAjouté le 02/01/2007 10:01:00
Après les agapes des fêtes de fin d'année, suit la tradition de la galette des rois. Il est de coutume de la consommer lors de l'Epiphanie, fête religieuse au cours de laquelle Jésus fût présenté aux rois mages. Ses origines sont très anciennes,[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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La galette des rois (suite):la couronne briochée....et un passage à la télé!Ajouté le 03/01/2007 10:01:00
Comme je vous l'avais promis, voilà la deuxième partie de mon post sur la galette des rois. Dans la partie méridionale de la France, c'est la couronne briochée qui est le plus présente sur les étals lors de l'Epiphanie. Cette couronne peut[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Galette des roisAjouté le 04/01/2007 11:01:48
Je ne suis certainement pas la seule, mais je ne peux pas manger les galettes des rois à la frangipane des pâtissiers, sous peine de digestion difficile, tant la proportion de beurre est écœurante (bien que ce soit[...]http://echappee.over-blog.com/article-5123478...
