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Recette de bouchées
Bouchée aux champignons
Garniture pour bouchées à la reine
Garniture pour bouchées à la reine
Ingrédients
1
Coût estimé: 5.77Euros € (5.77€/part)
Préparation
Faire fondre le beurre, ajouter les échalotes émincées et les faire fondre.
Rajouter la farine d'un coup sec et bien fouetter sur le feu.
Sur feu doux, rajouter au fur et à mesure le lait puis le vin blanc, laisser cuire et épaissir votre "béchamel".
Rajouter le jambon coupé en lamelles, les champignons égouttés et le persil.
Garnir vos bouchées et enfourner pour 15 minutes à 200°.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (1010g)
Calories: 1059Kcal
Glucides: 57.5g
Lipides: 44.8g
Gras sat.: 25.5g
Protéines: 57g
Fibres: 6.2g
Sucre: 13.7g
ProPoints: 23
SmartPoints:
35
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
Je remplace le lait par un bouillon de volaille et les champignons conserve par des frais
Sinon on fait avec ce que l'on a en réserve
merci de votre recette ... les bouchées à la reine c'est si bon sous toutes ses formes !
Délicieux facile a faire peux onéreux
Muito boas tive prazer em fazer e! comer bravo...
Miam miam excellent et facile à faire merci !