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Posté le 14/10/2007 19:24:00 Par La cuisine du chalet (Voir son site)





gateau_poires







J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine traditionnelle d'Auvergne :



Ingrédients :



220 g de farine, 1/2 sachet de levure



80g de beurre fondu



100g de sucre, 1sachet de sucre vanillé



3 oeufs, 3 poires







gateau_poires3





Préparation :



Mélanger tous les ingrédients sauf les poires, en terminant par le beurre ;



couper les poires en lamelles épaisses ; et mettre le tout dans un moule beurré.



Cuire 40 mn environ à four moyen.





gateau_poires2




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