Gâteau moelleux orange chocolat

Name: Gâteau moelleux orange chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g farine; 80 g chocolat noir; 150 g beurre ramolli; 2 oeufs; 150 g sucre en poudre; 1 zeste d'orange; 1 jus d'orange; 1 sachet levure

Idéal tel quel au goûter ce gâteau très parfumé peut devenir un dessert de fête!

Dessert

4 parts

10 min

35 min

facile

754 Kcal

(4.7/5 - 6 votes)
2
81

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Ingrédients

180 g farine
80 g chocolat noir
150 g beurre ramolli
2 oeufs
150 g sucre en poudre
1 zeste d'orange
1 jus d'orange
1 sachet levure

Coût estimé: 2.95€ (0.74€/part)

Préparation

Préchauffer le four T 6 (180°).
Brosser et laver 1 orange non traitée, récupérer le zeste finement haché et le jus.
Dans une jatte mélanger en fouettant le beurre ramolli avec le sucre, ajouter le jus d'orange, le zeste et les œufs un à un. Bien mélanger.
Fondre le chocolat et verser le dans le mélange beurre/orange.
Incorporer la farine additionnée de la levure, en pluie sur le mélange, mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Verser dans un moule en silicone ou un moule beurré de 20/22 cm.
Enfourner et laisser cuire 30/35 minutes. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.

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M Mes tables de fêtes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

Calories: 753Kcal

Glucides: 84.2g
Lipides: 40g
Gras sat.: 25g
Protéines: 11.2g
Fibres: 4g
Sucre: 50g
ProPoints: 21
SmartPoints: 35

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Monica, 31/05/2020

Excellente recette au bon goût. J'ai mis 100 g de chocolat. A part cela, en effet, bonne quantité des ingrédients et bon temps de cuisson. Merci pour cette recette. Bonne journée.

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Réponse Mes tables de fêtes:

Merci bonne journée

28/11/2015

Super recette gâteau léger et moelleux au bon goût de l ' orange . Bonne quantité des ingrédients . Vraiment très bon

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