Posté le 26/10/2007 08:30:00 Par La marmite de Cathy (Voir son site)
Vite fait, avant de partir à Paris, voici la recette du gateau à l'ovomaltine que j'ai fait mercredi
J'ai trouvé encore une fois dans le fameux "recettes inavouables"
J'ai flashé sur cette recette à cause de l'ovomaltine que j'adorais quand j'étais petite et que je mangeais à la petit cuiller, tellement j'aimais çà
3 oeufs
75 g de biscottes
100 g d'ovomaltine
60 g de poudre de noisettes
75 g de sucre
75 g de beurre mou
Mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis incorporer les jaunes d'oeufs
Mixer les biscottes
Ajouter les biscottes en poudre, l'ovomaltine, et la poudre de noisettes
puis ajouter les blancs montés en neige
Ensuite il était marqué de laisser 1 heure au four th 6 (180°C) , j'ai laissé seulement 45 mn et le gâteau était un poil trop sec
Verdict : pas extraordinaire, le fort goût de noisettes écrase un peu celui de l'ovomaltine, de plus le gateau est un peu sec et j'ai été un peu déçue, une recette sympa sans plus
Sinon, l'info du jour, c'est la sortie du Harry Potter VII en français , j'ai relu le tome VI ce week-end, il doit arriver chez moi aujourd'hui , je suis au taquet !
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