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Posté le 26/10/2007 08:30:00 Par La marmite de Cathy (Voir son site)





gateau_ovomaltine



Vite fait, avant de partir à Paris, voici la recette du gateau à l'ovomaltine que j'ai fait mercredi
J'ai trouvé encore une fois dans le fameux "recettes inavouables"
J'ai flashé sur cette recette à cause de l'ovomaltine que j'adorais quand j'étais petite et que je mangeais à la petit cuiller, tellement j'aimais çà



3 oeufs

75 g de biscottes

100  g d'ovomaltine

60 g de poudre de noisettes

75 g de sucre

75 g de beurre mou

Mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis incorporer les jaunes d'oeufs
Mixer les biscottes
Ajouter les biscottes en poudre, l'ovomaltine, et la poudre de noisettes
puis ajouter les blancs montés en neige
Ensuite il était marqué de laisser 1 heure au four th 6 (180°C) , j'ai laissé seulement 45 mn et le gâteau était un poil trop sec
Verdict : pas extraordinaire, le fort goût de noisettes écrase un peu celui de l'ovomaltine, de plus le gateau est un peu sec et j'ai été un peu déçue, une recette sympa sans plus



Sinon, l'info du jour, c'est la sortie du Harry Potter VII en français , j'ai relu le tome VI ce week-end, il doit arriver chez moi aujourd'hui , je suis au taquet !




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